Cena de Nochebuena es lujo, sera un Privilegio para este año en las Familias Dominicanas

 
Santo Domingo.-La tradicional cena de Noche buena para una familia de seis personas, de clase media,  tendrá un valor estimado  este año entre RD$4 mil  y  5 mil pesos , sin incluir pasteles en hoja, lasaña u otros aperitivos degustados cada 24 de diciembre.

De optar por un menú sencillo, que incluya una pierna de cerdo y dos pollos o  un pavo horneado  con un moro de gandules verdes o en su defecto un arroz navideño, acompañado  indistintamente con una ensalada  mixta, telera,   con una pasta roja o en salsa bechamel, frutas navideñas y unas que otras bebidas,  una  ama de casa tendrá que saber armar su “rompecabeza”.

Una pierna de cerdo de   10 libras, a 60 pesos, tiene un valor RD$600; de asar dos pollos de tres libras, a 42 pesos la libra, ronda los  252 pesos y si se trata de un pavo, a RD$85,  de 13 libras equivale  a más de  mil   pesos.

De hacer una ensalada mixta que incluya tres libras de papa a 12 pesos, una mayonesa de 16 onzas, a RD$77.99; una libra de zanahoria a 25 pesos; un “pitipuá” pequeño, de 38 pesos,  cuatro huevos y una cebolla que harían un valor de 40 pesos, se incurriría sólo en ese plato  en un gasto de más de 200 pesos. Seguir Leyendo Aqui»»


Por ElDia.com